Les engrais complexes sont des engrais qui contient plusieurs éléments nutritifs majeurs (comme l’azote, le phosphore et le potassium) réunis dans une même formulation chimique, et donc présents de façon homogène dans chaque granulé ou solution. Contrairement à un mélange simple, il assure une répartition régulière des nutriments et une fertilisation plus précise et efficace des cultures.